В эфире «Первого канала» в программе «Доброе утро» вышел репортаж о квашении капусты. Заведующая лабораторией селекции и семеноводства капустных культур ФГБНУ “Федеральный научный центр овощеводства” Людмила Леонидовна Бондарева рассказала, как выбирать капусту для квашения и какие сорта подходят для этого процесса лучше всего.