20 февраля 2026 года в книжном клубе «Dостоевский» состоялась встреча с известным полярником Дмитрием Шпаро и презентация книги “Дневники барона Эдуарда Толля. Русская полярная экспедиция 1900-1902 гг.”
Дмитрий Шпаро – известный советский путешественник и писатель, чья экспедиция 1979 года первой в мире на лыжах достигла Северного полюса. В далеком 1974 году издательством «Комсомольская правда» была организована научная экспедиция под руководством Дмитрия Шпаро, которая исследовала полярный путь путешественника-первооткрывателя Эдуарда Толля, трагически оборвавшегося в 1902 году во льдах Северного Ледовитого океана. Экспедиция Шпаро обнаружила схрон – продуктовый склад, созданный экспедиций Толля, рассчитанный им на обратную дорогу. Продукты питания, пролежавшие 70 с лишним лет в вечной мерзлоте, на удивление, оказались в отличной сохранности: растительное масло, тушеное мясо, сухари, сахар и другие. Именно практика организации и поддержания этих складов — расчёт запасов, хранение продуктов в экстремальных условиях и обеспечение полноценного питания в Арктике – стала одним из важных опытов, повлиявших на развитие отечественной пищевой науки и подходов к рациону в экстремальных климатических зонах, о чём интересно рассказали на презентации специалисты ФГБНУ «Федеральный научный центр пищевых систем им. В.М. Горбатова» Российской академии наук.
С тех пор, со времени того открытия, на полуострове Таймыр, недалеко от склада Толля, проводится многолетний эксперимент по хранению продовольствия и других стратегических материалов, организованный соответствующими учреждениями Академии наук, проводятся регулярные экспедиции.
Наш научный центр принимает участие в эксперименте: семена «золотого фонда» селекции ВНИИССОК-ФНЦО хранятся в вечной мерзлоте для изучения их долговечности. Об этом в нашем журнале была опубликована статья, в которой можно подробно познакомиться с данным исследованием: Уланин С.Е., Белецкий С.Л. ЭКСПЕРИМЕНТ ПО ДЛИТЕЛЬНОМУ ХРАНЕНИЮ ПРОДОВОЛЬСТВЕННЫХ ТОВАРОВ И СЫРЬЯ В УСЛОВИЯХ ВЕЧНОЙ МЕРЗЛОТЫ УСПЕШНО ПРОДОЛЖАЕТСЯ – АРКТИКА, 2016. Овощи России. 2016;(4):66-75. https://doi.org/10.18619/2072-9146-2016-4-66-75
Презентация книги проходила в атмосфере дружеской беседы. Дмитрий Игоревич рассказывал про свои экспедиции, наполненные интересными событиями, яркими воспоминаниями.
Презентуемая книга – уникальное свидетельство одной из самых дерзких и трагических экспедиций! Дневники известного геолога и полярного исследователя барона Толля, посвятившего всю свою жизнь изучению Арктики и служению Отечеству, патриота своей страны – великой России, возглавившего Русскую полярную экспедицию 1900-1902 годов на шхуне «Заря» в поисках легендарной Земли Санникова и новых рубежей для российского флота, впервые стали доступны читателям в полном объеме. Окунуться в мир полярной экспедиции, проникнуться духом того времени, при этом по-новому взглянуть на современные исследования Северного морского пути – вот, что ждет нас в этой книге!
Модератором встречи выступила директор ФНЦ «Пищевые системы» Кузнецова Оксана Александровна. Также в беседе приняли участие Академик РАН Петров Андрей Николаевич, директор ВНИИ кондитерской промышленности – филиала ФНЦ «Пищевые системы» Белецкий Сергей Леонидович, многократные участники полярной научной экспедиции. Также присутствовали представители общественность, сферы образования, школьники.
Наши сотрудники Тареева М.М. и Мусаев Ф.Б. также приняли активное участие в беседе, задали вопросы известному полярному путешественнику, сделавшему для науки столь значимое открытие. На память была получена новая книга с автографом Дмитрия Шпаро и его добрыми пожеланиями коллективу ФНЦО. Взамен сотрудники поделились с коллегами научными журналами нашего центра: «Овощи России» и «Известия ФНЦО».
