12-13 сентября 2023 года в городе Махачкала, Республики Дагестан, состоялась Международная научно-практическая конференция «Приоритетные научные исследования в области производства и переработки плодоовощного сырья и винограда». Свои исследования представили более 160 авторов, научные коллективы из 15 регионов России и 7 стран ближнего и дальнего зарубежья. На конференции было представлено шесть секций, было заслушано порядка 25 очных докладов.
![](https://vniissok.ru/wp-content/uploads/2023/09/Slajd7-1024x576.jpg)
![](https://vniissok.ru/wp-content/uploads/2023/09/UtLGoapgXHs.jpg)
Заведующий лаборатории интродукции, физиологии и биохимии ФГБНУ «Федеральный научный центр овощеводства», член-корреспондент РАН Гинс Мурат Сабирович передал участникам конференции слова приветствия от академика-секретаря Отделения сельскохозяйственных наук РАН Якова Петровича Лобачевского и отметил достижения Дагестана в производстве плодово-ягодной и овощной продукции.
На пленарном заседании было представлено два доклада сотрудниками Федерального научного центра овощеводства. Так, Гинс Мурат Сабирович, доктор биологических наук, член-корреспондент РАН выступил с докладом «Комплексная переработка интродуцированных культур для создания функциональных продуктов». Доклад вызвал интерес у модераторов и участников конференции, было задано много вопросов.
![](https://vniissok.ru/wp-content/uploads/2023/09/R6Ldt1c8Lyg.jpg)
![](https://vniissok.ru/wp-content/uploads/2023/09/211xZSypS6w.jpg)
Середин Тимофей Михайлович, старший научный сотрудник лаборатории селекции и семеноводства луковых культур выступил с докладом «Новые сорта луковых культур для условий Российской Федерации». Для получения экологически безопасных продуктов овощеводства достигнута договоренность по разработке технологии применения сапропеля на сортах чеснока селекции Федерального научного центра овощеводства.
![](https://vniissok.ru/wp-content/uploads/2023/09/PHOTO-2023-09-12-15-18-28.jpg)
![](https://vniissok.ru/wp-content/uploads/2023/09/PHOTO-2023-09-12-15-18-27.jpg)
В секции «Адаптивные, экологически безопасные технологии возделывания сельхозкультур и перспективные методы защиты от вредителей и болезней» был представлен устный доклад Янченко Алексея Владимировича на тему: «Повышение посевных качеств семян при использовании экологически безопасных технологий возделывания столовых корнеплодов».
![](https://vniissok.ru/wp-content/uploads/2023/09/QZKXIeOgVx4.jpg)
![](https://vniissok.ru/wp-content/uploads/2023/09/kulturnye-rastenija-58d0c7c.jpg)
В секции «Инновационные технологии и технические средства хранения и переработки растительного сырья» устный доклад представила кандидат сельскохозяйственных наук Янченко Елена Валерьевна на тему: «Инновационная технология хранения овощей».
В ходе мероприятия обсужден широкий круг вопросов. В сборник трудов конференции вошли 90 научных статей.